Lektion 4: Maßeinheiten

Es gibt verschiedene Einheiten und Angaben in Rezepten,...wie war das noch mal...?

1/2  -  0,5 ; die Hälfte

1/4  -  0,25; das Viertel

1/8   -  0,125; Achtel

3/4   -  0,75; dreiviertel

1 EL = ein Esslöffel

1 TL = ein Teelöffel

1 Dutzend = 12 Stück 

1 halbes Dutzend = 6 Stück

1 Pfund = 250 g

 1 halbes Pfund = 250 g

Tara = Gewicht der Verpackung

Nettogewicht = Gewicht ohne Verpackung

Bruttogewicht = Gewicht mit Verpackung

Am besten immer nach den Rezepten gehen und genauestens einhalten! Ganz gut macht sich in der Küche eine Digitalwaage.